这就是“Lurmark”，一个在1901年10月23日注册为优质丹麦黄油的商标。现在您仍然能在LURPAK®产品上面看到“Lurmark”标志。这个标志上以盘绕的“鲁尔角”为特征，这种青铜器时代的乐器已成为丹麦的象征。

自1911年起，只有通过严格的定期味觉盲测体系检验的乳制品才可以使用Lurmark丹麦黄油的品牌。这种质量控制方法一直沿用至今。实际上，为了保证您放入冰箱的LURPAK®仍然是您最爱的高级黄油，我们每周都须提交样品给受过专门培训的独立专家组。所以精致美味的食物怎能少得了卓越品质的LURPAK®。

在1957年，丹麦黄油标志使用LURPAK®，并迅速成为英国家喻户晓的品牌。实际上，自从出口开始以来，英国就一直是丹麦黄油的主要出口市场。现在英国的LURPAK®进口量是其总产量的三分之二。另外， LURPAK®早期已在中东地区打响了知名度，该地区今天已也成为一个重要的市场。

在整个20世纪60年代及之后，大家对LURPAK®的热爱从丹麦和英国传到了全世界。现在，LURPAK®总共销往全球75个国家和地区。

继2001年推出LURPAK®易抹黄油后，2006年1月推出了LURPAK®易抹无盐系列。这些LURPAK®新产品让每个人在享受LURPAK®传统美味的同时也能体验到创新的口味。

今天，LURPAK ®品牌的持有者为丹麦乳品局。作为丹麦乳品业的中心组织，该局的主要职责是提升丹麦乳品业在丹麦以及国外的商业价值，同时与制造商紧密合作，共同致力于LURPAK ®品牌的推广。

生产工艺 ：LURPAK ®的这种细腻口感是如何形成的呢？这非常简单，就是融合传统方法与现代技术。LURPAK ®是一种色泽乳白且口感清香的黄油。制造1公斤的黄油要用到约20公斤的全脂奶。分离后，奶油经巴氏消毒，再经过一定的温度处理来确保所有产品在品质和外观上的高度一致性。

LURPAK ®独特的清香口感乃通过制作过程中采用精选的乳酸培养菌加工而成。在咸味黄油中，还加入了食盐。

就是这样，制作完美的LURPAK ®黄油不需要其他的工序了。

LURPAK ®的与众不同不仅表现在其无与伦比的清香口感，独特的搅制工序让它在烹饪中表现更佳。事实上，许多名厨都用LURPAK®黄油来确保食物取得最佳的口感。